星期六下午剪完頭髮之後，因為要買props既關係，所以來到深水埗。一講到深水埗，梗係要食維記喇﹗ 3點來到都要排隊呀>< (究竟宜家食咩係唔駛排隊架？) 不過好在都好快，唔駛10分鐘就入得，但係要留意搭枱係MUST架嘞。
男友問我知唔知D啡色泡泡係咩，其實就係豬潤既血水，出面個D舖通常都會撇走佢，不過維記就係咁原汁原味﹗因為要癖腥味，所以豬潤個碗會加D薑絲落去~
份量超多，豬潤同牛肉都好大片，不過牛肉略為韌咗D。
另外，呢度出名既有咖央多/咖央西多，下次有機會試試先。不過食完碗麵都夠哂飽喇:P
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