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蘇豪
【啤啤先】蘇豪The Roundhouse Taproom德州烤肉配手工啤
近年手工啤熱潮越吹越勁，本土日本美國等的手工啤酒吧越開越多，包括呢間位於中環Soho的The Roundhouse Taproom﹗雖然舖仔細細，不過深受一眾鬼佬同中環白領OL的歡迎，一放工就黎happy hour啤啤佢~
The Roundhouse Taproom有超過20款來自世界各地的手工精釀啤酒供應，其中更與本地手工啤品牌「少爺麥啤」合作釀製。20幾款啤酒咁多唔知點揀，可以試點Beer Platter，係啤酒menu任揀6款，細細杯試下味。如果女士們飲得唔多，點個platter share又得~
除咗一系列的手工啤之外，當然唔少得送酒美食喇﹗係The Roundhouse Taproom就可以一嚐多款充滿美國南部風味的小食﹗比較signature的就有德州BBQ烤肉，可以揀牛肉、豬肉同煙燻肉腸，portion分為1/4磅、1/2磅同1磅，唔太大食可以每樣點少少試下，過下口癮~ 今次點咗烤手撕豬肉同smoked sausage，伴碟仲有我最鍾意的酸瓜同生洋蔥圈，店員亦會擺低6款唔同口味的醬汁比你搭配﹗烤手撕豬肉肉味濃郁又夠juicy，略帶少少肥膏，唔會太鞋太乾，點埋hot spicy sauce加埋酸瓜一齊食，夠哂惹味﹗煙燻肉腸味道就一般，唔特別有驚喜~
美式小食當然要食Buffalo wings喇﹗呢度供應的係Boneless Chicken Wings ($88)，除咗Buffalo，仲可以揀Lemon Pepper、Honey Garlic同Explosive 的口味。Boneless wings食落比較似炸雞塊多過雞翼，而且Buffalo辣醬汁太少，唔係嚿嚿都平均沾到，同埋亦稱唔上辣，下次可以要食Explosive至得﹗
仲有肥仔到爆的Brisket Fries ($68)，熱辣辣的溶芝士加上德州烤牛肉粒粒配埋香脆薯條，實在太太太evil喇﹗不過真係好好味:P 份量都唔細架﹗
The Roundhouse Taproom
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